« Les secrets de ma vitalité » Propos recueillis par Etienne Beaucourt On ne présente plus Marion Kaplan, bio-nutritionniste, spécialisée en médecines énergétiques. Depuis une trentaine d’an... Lire plus
Portrait Audrey Daussy- Propos recueillis par Marjolaine Watelle Audrey, vous dirigez le centre Vitalitem, parlez-nous de votre parcours. Enfant en surpoids et jeune adulte obèse je suis par... Lire plus
Après l’hiver et ses aliments qui réchauffent, arrive le printemps. C’est le meilleur moment pour mettre notre système digestif « au vert » et nous offrir une semaine de détox pour retrouver... Lire plus
Véritable cure de jouvence, le jeûne est un secret de beauté et de longévité. C’est une pratique en accord avec la physiologie humaine dont le processus métabolique est inscrit dans nos gêne... Lire plus
Très à la mode, parfois mal compris, voici toutes les clés du régime détox ! Dans l’air ambiant ou dans l’assiette, nul n’échappe aux substances qui intoxiquent notre corps. Notre organisme... Lire plus
Une semaine de cure est véritablement un moment privilégié dans une vie, c’est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour faire de ce séjour un moment de vie inoubliable. Détox dans le Sud d... Lire plus
Mal de tête, fatigue, digestion difficile, estomac gonflé… autant de symptômes qui peuvent vous alerter que votre foie est engorgé et qu’il ne parvient plus à éliminer les déchets de votre o... Lire plus
La lacto-fermentation ou fermentation lactique est une fermentation où se développe une symbiose bactéries-levures, tout comme dans beaucoup de biofermentations naturelles (vin, bière, pain,... Lire plus
Notre métabolisme est sensible aux changements de saison, l’organisme a besoin de s’alléger pour se régénérer et évoluer au rythme de la saison suivante ! Le printemps est la période idéale... Lire plus
Irène Grosjean, 85 ans, est rayonnante de santé et de joie et partage son expérience et son savoir… Comment l’alimentation vivante a changé sa vie et celle de milliers de personnes. Propos r... Lire plus
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